"Unser täglich Brot" informiert über Lebensmittel und ihre Herkunft. Die Unterlagen sind für den Unterricht im 8. und 9. Schuljahr bestimmt. Sie decken wichtige Lernziele der Themen "Boden", "Gesundheit", "Ökologie" und "Bewusstes Konsumverhalten" ab.

In kurzen Texten findest du Wissenswertes darüber,

• welche Nährstoffe der Mensch braucht
• wie Ernährung und Gesundheit zusammenhängen
• welche Lebensmittel wir in der Schweiz konsumieren
• wie und wo diese Lebensmittel produziert werden.
• wo und warum Menschen hungern.

Viel Spass bei der Lektüre.

Inhalt
A. Ernährung / Konsum von Lebensmitteln
B. Landwirtschaft / Anbau von Lebensmitteln
C. Boden
D. Hunger